Cookies et petits biscuits
 

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Cookies et petits biscuits



Кулинария








Название: Cookies et petits biscuits
Автор: Ludovic Pelgas
Издательство: DORMONVAL
Дата публикации: 2006
Язык: France
Количество страниц: 92
Размер: 23 mb
Формат: PDF
Les cookies ou les sabl?s ont une place do choix au moment du th?, mais un bon cookie le matin ou petit-d?jeuner est un plaisir auquel il faut go?ter.
Les cookies sont des biscuits croustillants et friables. Ils nous viennent de la culture ongle-saxonne. En anglais, le mot cookie d?signe tout biscuit sucr? ou sec. En France, le cookie est surtout connu pour ses p?pites de chocolat ou ses noisettes, mois il y a d'autres cookies sans chocolat et tout aussi bons. Une p?te pour cookies peut ?tre facilement conserv?e ou cong?lateur et dress?e puis cuite ou dernier moment.
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