Практическое пособие для официантов
 

Navigation
 

Downloads

Free Downloads
 

Практическое пособие для официантов



Профессии








Автор: Хепнер К., Браун Гр.
Название: Практическое пособие для официантов
Год: 2006
Формат: PDF
Размер: 79,08 Мб
Описание: Поэтапно описаны приемы обслуживания едой и напитками в ресторанах, кафетериях, бистро, гостиницах и т.п. Подробно проиллюстрирована техника сервировки стола, подачи блюд и напитков, пользования приборами и посудой. Глоссарий содержит около 1700 описаний блюд кухонь мира, а также кулинарных терминов.
Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации.
Для средних специальных учебных заведений, колледжей и школ по подготовке менеджеров и официантов для предприятий общественного питания, а также владельцев и руководящего состава предприятий индустрии гостеприимства при проведении внутрифирменных тренингов.
depositfiles.com
letitbit.net
Скачать книгу: http://letitbit.net/download/2334.2eecfb84d11ee8eb95ff47c77/_________________.pdf.html http://depositfiles.com/files/on6z6lw1i http://letitbit.net/download/1523372/2334.2eecfb84d11ee8eb95ff47c77/_________________.pdf.html





Практическое пособие для официантов

Free Практическое пособие для официантов, Online, Скачать, Бесплатно, бесплатно без регистрации.
Related Posts "Практическое пособие для официантов":

Search


 

Best Soft

 

Free Soft

 

This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.

RSS | Site Map | Map | PageMap

Copyright © Книги, Журналы, Аудиокниги. All rights reserved.