Новейший русский опытный практический повар
 

Navigation
 

Downloads

Free Downloads
 

Новейший русский опытный практический повар



Разное








Год издания: 1944
Издательство: Москва: У книгопродавца В. Логинова
Жанр: Кулинария, практическое пособие
Язык: русский
Размер: 21,82 Мб
Страниц: 366
Формат: DJVU
Новейший русский опытный практический повар, эконом и кондитер, совершеннейший мастер своего дела для городских и сельских жителей или вернейшие наставления для гастрономов и любителей хозяйства: как приготовлять отборнейшие, самые лучшие, деликатнейшие и приятнейшего вкуса скоромные и постные русские кушанья и лакомейшие кондитерские приготовления и десерты; также отменнейшие средства, как готовить в прок и сохранять на долгое время всякие жизненные потребности, с присовокуплением описания завтрака и полного обеда старинной русской масляницы.
Второе издание с издания 1837 года.
В предисловии сказано, что книга сия - "многолетний труд отличнейшего повара, более 35-ти лет упражнявшегося своим искусством с личным одобрением от всех любителей хорошего стола и десерта". Судя по рецептам, на повара серьёзнейшее влияние оказала французская кухня, что типично для городской России XIX века, потому принимать эту книгу как одно из руководств к русской именно кухне не стоит.
Скачать книгу: http://turbobit.net/hkt6z8kh3aki.html http://depositfiles.com/files/xligqgdfv





Новейший русский опытный практический повар

Free Новейший русский опытный практический повар, Online, Скачать, Бесплатно, бесплатно без регистрации.
Related Posts "Новейший русский опытный практический повар":

Search


 

Best Soft

 

Free Soft

 

This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.

RSS | Site Map | Map | PageMap

Copyright © Книги, Журналы, Аудиокниги. All rights reserved.