Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств
 

Navigation
 

Downloads

Free Downloads
 

Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств



Наука И Учеба







Название: Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств
Автор: Виноградова А.А., Мелькина Г.М., Фомичева Л.А.
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 335
Формат: DJVU
Размер: 7.49 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1991
ISBN: 5-10-002282-5
Книга имеет современные способы анализа свойства сырья для производства хлеба, кондитерских, макаронных продуктов и пищеконцентратов, добавочные способы соблюдения стандартов хлеба и хлебобулочных продуктов. Приводится описание способов статистической обработки анализа с внедрением ЭВМ. Даны лабораторные мероприятия сосредоточенные на определению ключевых препаратов пищевого сырья и готовой продукции.
Для учащихся ВУЗов по квалификации «Технология хлеба, кондитерских, макаронных продуктов и пищеконцентратов».
Скачать книгу: http://depositfiles.com/files/y30teod9y http://uploading.com/files/da3m64e7/Laborat_praktikum_po_obshej_tehnologii_pishevyh_proizv.rar/





Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств

Free Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств, Online, Скачать, Бесплатно, бесплатно без регистрации.
Related Posts "Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств":

Search


 

Best Soft

 

Free Soft

 

This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.

RSS | Site Map | Map | PageMap

Copyright © Книги, Журналы, Аудиокниги. All rights reserved.